当前位置：首页 > 文章正文

笋做法简单又好吃 青笋怎么做好吃

2024-04-30 1886 明贵知识网

竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。准备1斤竹笋、1斤排骨，香葱、姜、料酒、盐、糖适量，|竹笋去壳削去老根。


排骨洗净抄水后放入砂锅中，锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。


并，洗净后的竹笋切成滚刀块，放在锅中抄一下水，水中放少许盐，约1分钟后捞出备用。


排骨炖至半小时后放入竹笋，约20分钟后加盐、糖少许提鲜，稍许炖制后即可食用。

笋做法简单又好吃 扩展

鲜笋洗净切片，过水煮开(放一点点盐），捞出沥干待用


准备作料:姜葱蒜，泡椒，青椒


步骤 2


锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜，翻炒均匀出锅。

笋做法简单又好吃 扩展

一、用料

笋 小份

生抽 1勺

辣椒 适量

二、小炒竹笋的做法步骤

步骤 1

竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了

步骤 2

笋子斜切～

步骤 3

准备作料大蒜、尖椒、葱

步骤 4

热锅入油，倒入笋子爆一遍，然后放入蒜片翻炒

步骤 5

倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀、放入小米椒煸炒，倒一点点温水或开水，再炒到收汁即可。

笋做法简单又好吃

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章